Aydier Fine Cutlery
Hacha de carnicero de acero de Damasco
5.0 · 3 reseñasPrecision™ Damascus
Cuchillo de carnicero con hoja de acero de Damasco de 67 capas y 18.8 cm (7.4 in) y mango de madera azul y resina. Versátil y cómodo gracias a su mango ultraduradero que asegura un agarre excepcional. La hoja de acero de Damasco ofrece un afilado excepcional y alta resistencia al desgaste.
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Cuchillo de carnicero con hoja de acero de Damasco de 67 capas de 18,8 cm (7,4 in) y mango de madera y resina azul. Versátil y cómodo gracias a su mango ultraduradero que proporciona un agarre excepcional. Su hoja de acero de Damasco ofrece un filo excepcional y una alta resistencia al desgaste.
Parte de nuestra línea Aydier Precision™ Damasco, este cuchillo de carnicero es tu aliado diario para preparar grandes cortes de carne y despiezar canales (también es útil para aplastar dientes de ajo y chalotes). Su hoja de 2 mm te permite realizar cortes limpios y precisos.
- Longitud de la hoja
- 18.8 cm (7.4 in)
- Grosor de la hoja
- 2 mm (0.08 in)
- Longitud del mango
- 13.6 cm (5.4 in)
- Longitud total
- 32.4 cm (12.8 in)
- Altura
- 7.3 cm (2.9 in)
- Material del mango
- Madera y resina
- Material de la hoja
- Acero de Damasco de 67 capas
- Dureza
- HRC 60 ±2
- Peso
- 279 g (9.8 oz)
Envíos y devoluciones
Disfruta de envío gratuito a todo el mundo en cada pedido. Los pedidos se procesan en 48–72 horas y se entregan en 7–14 días laborables. Se aceptan devoluciones dentro de los 30 días posteriores a la entrega, siempre que los artículos estén sin usar y en su embalaje original.
Instrucciones de cuidado
Lavar solo a mano con agua tibia y jabón suave, y secar inmediatamente. Evita el lavavajillas y los remojos prolongados. Usa una tabla de cortar de madera o plástico, guárdalo en un lugar seco o en una barra magnética, y afila el filo con regularidad para conservarlo.
Nuestras garantías
Cada cuchillo Aydier está respaldado por nuestro compromiso con la calidad: materiales cuidadosamente seleccionados, pago seguro y cifrado, y un servicio de atención al cliente atento. Si algo no está bien, nuestro equipo está para ayudarte en contact@aydier.com.
Características
Un filo excepcional
Su hoja de acero de Damasco de 67 capas, con una dureza de HRC 60 ±2, ofrece un rendimiento duradero y una precisión de corte extremadamente afilada.
Diseñado para el uso diario
Diseñado para el uso diario, este cuchillo cleaver es ideal para cortar carne, desde grandes piezas hasta el despiece de canales.
Mango ultrarresistente
Su mango antibacteriano de madera y resina ofrece una alta resistencia al agua y a los cambios de temperatura, garantizando una durabilidad duradera.
Agarre sin esfuerzo
El diseño ergonómico del cuchillo proporciona una comodidad inigualable y un agarre fácil y seguro para un corte preciso y eficiente.
Opiniones de clientes
Good weight makes it easy to chop fast.
Feels balanced and flat enough for fast slicing.
Daily knife
I use it mostly for greens and soft vegetables.
Aydier Fine Cutlery
Fundada en 2020, Aydier Fine Cutlery ofrece una cuidada selección de cuchillos de cocina elegantes y de alto rendimiento. Cada cuchillo es seleccionado meticulosamente por nuestros maestros cuchilleros mediante pruebas rigurosas de su filo, calidad y artesanía.
Gracias a la experiencia de nuestros maestros cuchilleros, ofrecemos una amplia selección de cuchillos, tanto si eres aficionado, principiante o un profesional culinario experimentado. Seleccionamos cuchillos fabricados con materiales nobles y de alta calidad, que combinan un filo excepcional con un diseño refinado.
Nuestra colección Aydier Essentials™ presenta cuchillos duraderos, versátiles y fáciles de usar, diseñados para la cocina de cada día.
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